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咸寧魚水路小巷子
- 來源:本站原創(chuàng) 時間:2024-07-20 點擊:1033
- 不能說野豬嚼不了細糠這么難聽,但人家有身份的人平時點的菜式,你們這些下里巴人還真未必能吃好。
王云霄一聽,抬手說先來五屜,給我樓下兄弟一桌兩屜,都記在丁三爺賬上!
這北方的包子籠屜,和南方的小籠包不一樣。
用比較形象一點的比喻來說,就是蒸唐僧的那種。
正常躺一個孩子進去都沒啥問題。
天寶齋的牛肉餡包子,用的都是新鮮好牛肉,整塊好肉做菜,剩下來的邊角剁碎了做餡,用牛骨湯調(diào)和,再加上那么一點點胡椒粉,大蔥和鹽,牛肉本身的味道就能催發(fā)到極致。
當(dāng)然了,你要敢說天寶齋的包子最好吃,或者退一步說可以排進前十,那天門本地人都是不認的。
甚至?xí)袡?quán)威專家告訴你,牛羊肉都不配做包子。
剛蒸好端上來的白面包子,熱氣騰騰,不適合蘸醋,得就一瓣生蒜才能吃出其中奧妙。
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